化学肥料に頼らない減農薬の冷めても美味しいお米です。
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米糠を使い化学肥料を大幅に減らして私が栽培した「コシヒカリ」です。
田圃からの直送だから100%ピュア。田圃（土）に力があるからできる美味しいお米です。
農薬も田植えの時に除草剤を一回だけしか使っていません。
穂が出てから農薬を使わないと害虫にやられて見栄えは悪くなることもありますが、安心を優先していますのでご勘弁ください。
放射能検査と残留農薬検査も実施しています。また、今年の食味検査では、「Ａ」評価となっています。
☆ 絶品 ☆ 【送料無料】
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新潟県村上市 朝日地区 （旧 岩船郡 朝日村）は 新潟岩船米の中核生産地であり、朝日連峰のブナの原生林からしみ出した水を水源とする 天然の鮎の棲む 「 三面川 」 の ミネラル豊富で清冽な水が流域の田んぼを満たし、美味しい米づくりを支えています。
恵まれた自然環境の中にあっても田んぼにはモミガラ堆肥や米ヌカを施用し、エコロジーとエコノミーの両立した 「 資源循環型 」 の 農業を目指しています。
（株）高南農産では 良質堆肥を施し化学肥料を抑えた健康な稲作りに努めており、新潟県認証の 【 特別栽培米 】 として安全・安心な お米をお届けいたします。
ふっくらと上品に輝くツヤと かぐわしい香り。
歯ざわりが良く、舌ざわりがなめらかで、ほどよい粘りがあり、口の中で心地よくほどけて ひろがる甘み。
しゃっきりとして、一粒一粒に旨味が詰まった美味しいお米です。
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当などにも向いています。
ツヤ・香り・食感・粘り・旨味・甘味が絶妙なバランスで最高に美味しい！！
食味ランキング 【 特Ａ 】 の 岩船米の中でも 朝日地区 （旧 岩船郡 朝日村）の お米は格別です！！
田んぼ1枚ごとに食味値を計測し一定レベル以上の米を販売しています。
ご注文をいただいてから、発送日に低温・低圧で精米しております。
格別に美味しいお米をお届けいたします。
フォレストファームの白米です。
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ほっこり米です。
合鴨農法で栽培した安全・安心でおいしいお米です。
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農薬や化学肥料は一切使っていません。
稲の本来の生命力を活かすため、坪38株の粗植栽培です。
田植え後すぐに合鴨のヒナを放鳥。
合鴨が雑草や虫を食べ、稲と一緒にすくすく育ちます。
合鴨の糞は肥料になり、合鴨が稲をつつくことで、病気に強い稲に育ちます。
肥料はわが家で営む自然養鶏から出る鶏糞のみ。
鶏の餌は100%国産で添加物・薬剤は一切使っていません。
送料無料！コシヒカリを超えたお米、粘りと甘みがあり、冷めてもかたくならないお米です。
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『コシヒカリ』よりもさらに粘りが強く、モチモチとした食感があります。
そのため冷めても硬くなり難く、時間が経ってもおいしく食べられ、おにぎりやお弁当のご飯にも適しています。
さらにその性質から、他のお米と混ぜることで、より一層双方のお米の味を引き立てます。
送料無料！自慢のおいしいお米です。
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毎年、 米・食味分析鑑定コンクールに出してるお米です。
甘くてもちもちでおかずのいらない美味しさです。
農薬は種子消毒と田植えの後の除草剤のみで肥料も減化学肥料です。
ぜひご賞味ください。
栽培から籾摺り、精米に至るまで徹底した管理のもと消費者へお届けします。
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慣行栽培米の全圃場で『長野県環境にやさしい農産物』の区分30に適合する肥料、農薬の使用で栽培しています（未認証）。
（長野県環境にやさしい農産物認証制度とは施肥量、農薬使用量が慣行栽培基準の30%削減して栽培された農産物になります。）
因みに長野県の慣行農薬、窒素量は、農薬12成分、窒素11Kgと使用量の少なさで全国トップになります。
例えば新潟県の慣行農薬は18成分ですので当農園の区分30は新潟の特別栽培米以下の農薬使用量で栽培されたことになります。
玄米食専用のお米。冷めても美味しい玄米です。
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米・食味分析鑑定コンクール国際大会
平成27年度産米/金賞受賞
特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培米)
秋田県慣行栽培比7割減 化学肥料栽培6割減
玄米食専用のお米です。
●炊飯が簡単・・・白米と同じように炊くことができます。
●プチプチとした食感・・・胚芽の大きさは通常の玄米の約3倍。
●栄養価が高く、ふっくらもっちりとした炊き上がりです。
エコファーマー認定農場が作った自慢のコシヒカリ
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種籾は農薬を使わず環境にやさしい温湯消毒を行い、田植え直後に水田除草剤を1回だけ使用し、それ以後収穫まで殺菌剤などを使わないで生産しています。
もちろん、肥料にもこだわり有機質主に米ぬか・鶏糞・クン炭・光合成細菌・にがり等を使用し、おいしい米作りに挑戦しています。
栽培する水田にもこだわり、粘土質土壌の最適地に限定していますので大量生産とは行きません。
さらに、ゆっくり乾燥で仕上げ、低温倉庫で保管をして、出荷直前に精米をしていますので、お米の輝き・香り・粘りもご満足頂ける美味しいお米です。
極上米”龍の瞳”を生命力あふれる土づくりなどを通じて手塩にかけて育てました。
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限定生産の極良味品種がいのちの壱、その商品名が”龍の瞳”です。
この龍の瞳を生産者直売させていただきます。
龍の瞳の栽培においても、なんと言っても特徴は当園の栽培方法にあります。
生命力ある土づくりを徹底してきていることから、健康な土で育まれた健全な稲が充実した実を稔らせ、その健全さを皆様にご提供できればと考えています。
農薬や化学肥料という化学物質の投入をしない代わりに、徹底した土作りやポット苗での栽培のほか、稲を十分に観察して肥培管理を行いながら手塩にかけて育てました。食を通じて健康に役立てていただければこのうえない幸せです。
