無農・化学肥料、不使用のお米です。
自然微生物農法
微生物(嫌気性菌)を使い、土壌改良した田んぼに農薬・化学肥料を一切使わず、JAS認証を取得したお米です。
肥料は、米ぬか・鶏ふんを使って、稲の生育に合わせ微生物(好気性)を4回葉面散布し、育てています。
残留農薬・成分検査について
200項目の検査で残留農薬は、全項目において基準値以下でした。
玄米及び精米の品質表示 | ||||
---|---|---|---|---|
名称 | 玄米及び精米 | |||
原材料名 | 産地 | 品種 | 産年 | 使用割合 |
新潟県 | コシヒカリ | 令和4年産 | 10割 | |
内容量 | 商品ページに記載 | |||
精米年月日 | 受注後、精米して発送 | |||
販売者 | 大地創造職人 反町敏彦 新潟県長岡市黒津町1832 電話番号:0258-24-6024 |
通常栽培より農薬の使用、8割減です。
自然微生物農法
微生物(嫌気性菌)を使い、土壌改良した田んぼに、農薬を少し使い有機肥料を中心に育てた新潟県の特別栽培米の認証を受けたお米です。
特別栽培米とは、通常栽培に比べて、農薬の使用を半分以下(18成分→9成分)、化学肥料のチッソ成分が3キロ以下で栽培された、お米です。
反町のお米は、さらに約8割減の4成分におさえています。
肥料は、米ぬか・鶏ふんを使い、稲の生育に合わせ微生物(好気性)を4回葉面散布し、育てています。
農薬・化学肥料不使用のお米です。
玄米は発芽させることによりさらに栄養価が高まります。
特に「ギャバ」と呼ばれるアミノ酸は4〜5倍も増加します。
独自の精米で発芽しやすくしてありますので、ご家庭の炊飯器で炊くことができ、玄米をそのまま食べるより食べやすいのが特徴です。
残留農薬検査済です。