合鴨農法で栽培した安全・安心でおいしいお米です。
農薬や化学肥料は一切使っていません。 稲の本来の生命力を活かすため、坪38株の粗植栽培です。 田植え後すぐに合鴨のヒナを放鳥。 合鴨が雑草や虫を食べ、稲と一緒にすくすく育ちます。 合鴨の糞は肥料になり、合鴨が稲をつつくことで、病気に強い稲に育ちます。 肥料はわが家で営む自然養鶏から出る鶏糞のみ。 鶏の餌は100%国産で添加物・薬剤は一切使っていません。
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